Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Ayran Aşı Çorbası Tarifi sayfamızda Ayran Aşı Çorbası özel hazırlanmış nasıl yapılır, hazırlanışı, pişirme önerileri ve malzemelere dair tüm detayları bulabilirsiniz…

Şimdi Tarifimize Geçelim..

Malzemeler
  • 200 gr kadar ince doğranmış ıspanak
  • 1 küçük fincan pirinç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 7-8 bardak et veya tavuk suyu(olmasada olur ama,daha lezzetli oluyor)
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • tereyağı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı doğrayıp çok az sıvıyağda çevirin.
  2. Sararmaya başlayınca içine doğranmış ıspanakları da koyup ıspanaklar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
  3. üzerine suyunu ilave edin,kaynamaya çıkınca pirinci de katın.
  4. Pirinç piştikten sonra,yoğurt un ve yumurtayı iyice çırpıp çorbaya ilave edin,
  5. Kaynamaya çıktıktan sonra tuzunu atıp, altını kapatın.Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirin…

Sevdiklerinizle paylaşın.

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer kitapları

yorum Yap