Oldu Bile: Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi

Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi

Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi, Ayçiçek yağı, elenmiş un ve toz krem şanti. Sadece üç malzemeyle hazırlanan un kurabiyesi gevrekliğinde pratik ve ekonomik bir kurabiye tarifi. Siz çayı demleyene kadar onlar pişmiş hatta dinlenmiş olacak, mutfağı mis gibi kurabiye kokusu saracak. Sonrası tam anlamıyla keyif.

Kurabiye canavarları da sizi sevecek.

  • 3/4 su bardağıayçiçek yağı (180 ml.)
  • 2,5 su bardağıun (350 gram)
  • 1 pakettoz krem şanti (80 gram)

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığıtoz şeker (arzuya göre)

Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi

Fırından çıkardığınız kurabiyeler oda ısısında da sertleşmeye devam edecektir. Onları mümkünse ızgara teli üzerinde dinlendirin.

Kurabiyeleri yuvarlak şeklinde hazırlayabilir, toz şekere bulamadan da pişirebilirsiniz.Pişirme yapacağınız fırını önceden ısıtmaya özen gösterin. Toz krem şanti, kurabiye hamuruna bir parça tatlılık verecektir ancak arzuya göre hamura da az bir miktarda pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

  1. Ayçiçek yağını derin bir karıştırma kabına alın.
  2. Elenmiş un ve toz krem şantiyi katıp bu üç malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
  3. Kıvam alan kurabiye hamurunu yağlı kağıt üzerinde bir merdane yardımıyla açıp yuvarlak kalıp yardımıyla şekil verin.
  4. Üzerlerini toz şekere batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, orta rafta 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Arzuya göre; toz şekere batırmadan pişirdiğiniz kurabiyeleri, pudra şekerine bulayarak da servis edebilirsiniz.

 

Bir önceki yazımız olan Tam Bir Leydi: Portakallı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer kitapları

Yorumlar