Kızlar Kızlar
Türkiye'nin En Sevilen Kadın Sitesi, Kadın Portalı

Şehriye Çorbası Tarifi

Şehriye Çorbası Tarifi sayfamızda Şehriye Çorbasına özel hazırlanmış nasıl yapılır, hazırlanışı, pişirme önerileri ve malzemelere dair tüm detayları bulabilirsiniz…

Şimdi Tarifimize Geçelim..

Malzemeler

  • 1 su bardağı tel Şehriye,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 adet büyük boy domates,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • 5 su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı nane,
  • Tuz.

Nasıl Yapılır?

  1. İnce ince doğradığınız biberleri sıvı yağda kavurun,
  2. Küçük küçük doğradığınız domatesi ekleyip suyunu salana kadar pişirin,
  3. Salçayı da katıp kokusu çıkana kadar kavurun,
  4. Toz biberi ekleyip karıştırın,
  5. Suyunu ekleyip iyice karıştırın,
  6. Şehriyeleri de ekleyip sık sık karıştırarak şehriyeler yumuşayana kadar pişirin,
  7. Ateşten almadan  tuzunu ve nanesini ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun…