Şehriye Salatası Tarifi

Şehriye Salatası Tarifi sayfamızda Şehriye Salatası özel hazırlanmış nasıl yapılır, hazırlanışı, pişirme önerileri ve malzemelere dair tüm detayları bulabilirsiniz…

Şimdi Tarifimize Geçelim..

Malzemeler

  • 2  su  bardağı  arpa  şehriye
  • 4  su bardağı  su ( az  gelirse  ekleyebilirsiniz)
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • 1  kase  ince  doğranmış  kornişon turşu
  • 1 kase  haşlamış mısır
  • 1 tutam  dereotu
  • 3-4 adet  taze  soğan
  • Maydanoz
  • 4  adet  közlenmiş kapya  biber
  • Zeytinyağ
  • Limon suyu
  • Tuz

 

Nasıl Yapılır?

  • Tencereye  sıvıyağ  alın  ve  şehriyeleri  üzerine  ekleyip  kavurun.
  • Şehriyelerin bir  kısmı  kızarmaya  yüz  tutunca tuz  ekleyin ve  suyunu  ilave  edip  arada karıştırarak  pişmeye  bırakın.
  • Şehriyeler  suyunu  çekince  ocaktan  alıp  ılınmaya  bırakın.
  • Ilınan  şehriyeleri  karıştırma  kabına  alıp,üzerine  diğer  malzemeleri,yağ,limon  suyunu  ekleyip  iyice  karıştırın  ve  servis  yapın.

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer kitapları

yorum Yap