Kızlar Kızlar
Türkiye'nin En Sevilen Kadın Sitesi, Kadın Portalı

Şehriye Salatası Tarifi

Şehriye Salatası Tarifi sayfamızda Şehriye Salatası özel hazırlanmış nasıl yapılır, hazırlanışı, pişirme önerileri ve malzemelere dair tüm detayları bulabilirsiniz…

Şimdi Tarifimize Geçelim..

Malzemeler

  • 2  su  bardağı  arpa  şehriye
  • 4  su bardağı  su ( az  gelirse  ekleyebilirsiniz)
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • 1  kase  ince  doğranmış  kornişon turşu
  • 1 kase  haşlamış mısır
  • 1 tutam  dereotu
  • 3-4 adet  taze  soğan
  • Maydanoz
  • 4  adet  közlenmiş kapya  biber
  • Zeytinyağ
  • Limon suyu
  • Tuz

 

Nasıl Yapılır?

  • Tencereye  sıvıyağ  alın  ve  şehriyeleri  üzerine  ekleyip  kavurun.
  • Şehriyelerin bir  kısmı  kızarmaya  yüz  tutunca tuz  ekleyin ve  suyunu  ilave  edip  arada karıştırarak  pişmeye  bırakın.
  • Şehriyeler  suyunu  çekince  ocaktan  alıp  ılınmaya  bırakın.
  • Ilınan  şehriyeleri  karıştırma  kabına  alıp,üzerine  diğer  malzemeleri,yağ,limon  suyunu  ekleyip  iyice  karıştırın  ve  servis  yapın.